Restauraci u Sapíků Klokočná zdobí busta císařovny Marie Terezie

V obci Klokočná nedaleko Prahy došlo 23.listopadu 2017 před restauraci U Sapíků za účasti významných hostů k slavnostnímu odhalení busty rakouské císařovny Marie Terezie .


 

Slavnost se uskutečnila za přítomnosti více jak sta hostů a za účasti přímého potomka Marie Terezie hraběte Petra zu Stolberg, který je ředitel nadace Marie Terezie.

 

Hrabě Petr zu Stolberg spolu prof. MUDr. Věrou Adámkovou Csc odhalili bustu Marie Terezie , kterou vytvořil akademický sochař Michal Moravec, před restaurací „U Sapíků“ ve které sídlí „Kuchařská škola císařovny Marie Terezie“.

Pan hrabě Petr zu Stolberg při této příležitosti vysoce ocenil kvalitu kuchyně Mistra Jaroslava Sapíka a mistrovi předal "Dopis nejvyšší spokojenosti " jako ocenění jeho zásluh o udržování tradic.

Součástí slavnosti odhalení byla i ochutnávka Habsburské kuchyně, kterou připravil osobně se svým kolektivem mistr kuchař Jaroslav Sapík.

Autor: Tomáš Šťastný redakce HASIČI.CZ

Foto: Redakce Hasiči.cz