Grilování může během několika sekund skončit požárem. Tohle před zapálením zkontrolujte

Nejdříve se podívejte, kam gril stavíte

Maso je připravené, hosté přicházejí a člověk chce co nejrychleji zapálit gril.

Právě před zapálením je ale vhodná chvíle na krátkou bezpečnostní kontrolu.

Podívejte se především na prostor kolem grilu. Suchá tráva, dřevo nebo jiné hořlavé materiály v jeho bezprostřední blízkosti představují zbytečné riziko.

Hasiči doporučují vybrat místo tak, aby případné jiskry nemohly zapálit okolní porost nebo jiné hořlavé předměty. Gril má zároveň stát na stabilním a nehořlavém podkladu.

Převrácený gril není jen zničená večeře

Stabilita grilu je důležitější, než se může zdát.

Stačí nerovný povrch, nechtěné strčení nebo dítě pobíhající kolem a rozpálený gril se může převrátit.

Následkem nemusí být pouze rozsypané uhlíky. Hrozí popálení člověka nebo zapálení suché trávy a dalších materiálů v okolí.

Proto gril postavte tak, aby byl pevný a aby kolem něj zůstal bezpečný prostor.

Děti a domácí mazlíčci potřebují odstup

Dítě může chtít vidět, co se připravuje. Pes může ucítit jídlo a přiblížit se ke grilu.

Ani jedno není dobrý nápad.

Hasiči doporučují držet malé děti a domácí zvířata mimo bezprostřední okolí grilu. Rozpálené části, otevřený oheň i nádoby s horkým jídlem mohou způsobit vážné poranění.

Jednoduchým řešením je předem určit prostor, kam během grilování děti ani zvířata nebudou chodit.

Oheň nechce chytit? Benzín do grilu nepatří

Uhlí se někdy rozhoří pomaleji, než bychom chtěli.

Snaha celý proces urychlit benzínem, naftou nebo jinou vysoce hořlavou látkou ale může být velmi nebezpečná.

Používejte pouze podpalovače určené pro konkrétní způsob grilování a respektujte návod výrobce.

Pokud oheň nechce hořet, bezpečnější je počkat než riskovat prudké vzplanutí a popálení.

Vodu nebo písek připravte dříve, než je budete potřebovat

Když začne hořet tráva vedle grilu, není vhodná chvíle přemýšlet, kde je zahradní hadice.

Proto si ještě před zapálením připravte prostředek, kterým lze případný začínající požár bezpečně zvládnout.

Hasiči doporučují mít při grilování připravený dostatek vody nebo písku pro případ, že se oheň vymkne kontrole.

Pokud se požár začne šířit a není možné jej bezpečně zvládnout, volejte hasiče na 150, případně jednotnou evropskou tísňovou linku 112.

Od grilu se neodchází

Telefon zazvoní. Někdo potřebuje něco přinést z domu. Hosté sedí o několik metrů dál.

Gril ale během provozu nenechávejte bez dozoru.

Vítr může roznést jiskry, může dojít k převrácení zařízení nebo může začít hořet tuk.

Právě přítomnost člověka, který si problému všimne v jeho začátku, může rozhodnout o tom, zda zůstane jen u malé nepříjemnosti.

Plynový gril? Zkontrolujte ho ještě před zapálením

U plynových grilů je nutné postupovat podle návodu konkrétního výrobce.

Hasiči upozorňují mimo jiné na kontrolu těsnosti hadic. Plynové zařízení také nepatří do blízkosti hořlavých materiálů a musí být chráněno před převrácením.

Pokud cítíte plyn nebo máte podezření na netěsnost, gril nezapalujte.

Balkon není automaticky vhodným místem

Grilování na balkoně nebo lodžii může přinášet další rizika.

Nejde pouze o kouř obtěžující sousedy. Důležité jsou také odletující jiskry, okolní hořlavé materiály a podmínky stanovené výrobcem konkrétního zařízení.

HZS doporučuje řídit se návodem výrobce a upozorňuje také na možné místní předpisy nebo domovní pravidla.

Než tedy gril na balkon postavíte, ověřte, zda je konkrétní zařízení pro takové použití určeno a zda jeho použití není omezeno dalšími pravidly.

Pět věcí před zapálením grilu

Než dnes začnete grilovat, věnujte půl minuty kontrole:

-  Stojí gril stabilně?
-  Nejsou kolem suchá tráva nebo jiné hořlavé materiály?
-  Máte připravenou vodu nebo písek?
-  Jsou děti a domácí zvířata v bezpečné vzdálenosti?
-  Zůstane někdo po celou dobu u grilu?

Pokud je odpověď pětkrát ano, udělali jste jednoduchý krok k bezpečnějšímu víkendu.

Zapamatujte si

Grilování nemusí být nebezpečné. Největší rozdíl často udělají jednoduché věci provedené ještě před zapálením ohně.

Stabilní gril. Bez hořlavých věcí kolem. Voda nebo písek připravené. A oheň stále pod dohledem.

Půl minuty kontroly před grilováním je jednodušší než řešit požár během sobotního posezení.